臭氧技術(shù)在我國(guó)應(yīng)用得比較慢，主要是礦泉水、純凈水等直飲水生產(chǎn)企業(yè)、及一些高檔住宅小區(qū)分質(zhì)供水優(yōu)先采用臭氧發(fā)生器進(jìn)行水處理消毒殺菌等。隨著人們對(duì)臭氧知識(shí)了解的不斷深入，臭氧發(fā)生器高效率低成本的廣譜殺菌消毒功能已經(jīng)開(kāi)始逐漸得到廣泛應(yīng)用，現(xiàn)在我國(guó)大部分制藥、食品廠家已經(jīng)開(kāi)始使用臭氧機(jī)對(duì)生產(chǎn)線及產(chǎn)品進(jìn)行高效快速消毒殺菌保鮮處理，同時(shí)對(duì)生產(chǎn)車(chē)間進(jìn)行嚴(yán)格的空氣消毒。同時(shí)，醫(yī)療部門(mén)也開(kāi)始將臭氧引用到人體某些疾病的預(yù)防和治療，醫(yī)院開(kāi)始采用臭氧機(jī)對(duì)排污水進(jìn)行消毒處理后再排放。城市污水處理系統(tǒng)工程也已經(jīng)開(kāi)始使用大型臭氧發(fā)生器進(jìn)行殺菌消毒除味脫色處理，水果蔬菜殘余農(nóng)藥的分解消毒及保鮮處理等等。日本、德國(guó)、法國(guó)、美國(guó)、加拿大、韓國(guó)、俄羅斯等國(guó)家的臭氧應(yīng)用已經(jīng)產(chǎn)業(yè)化，臭氧應(yīng)用范圍已從水處理擴(kuò)展到化工、食品、醫(yī)療、半導(dǎo)體等行業(yè)，臭氧直接用于人類(lèi)治病的實(shí)驗(yàn)研究也有較快發(fā)展。
　臭氧設(shè)備是制取臭氧的裝置或機(jī)器總稱(chēng)（也稱(chēng)臭氧發(fā)生器、臭氧機(jī)），主要用于發(fā)生制取臭氧氣體。
　臭氧有殺菌、除味、脫色、氧化等功效，在空間滅菌和水處理、醫(yī)療等行業(yè)廣泛應(yīng)用。臭氧在常溫常壓下為暫存狀態(tài)因此無(wú)法儲(chǔ)存，需現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)使用，凡是用到臭氧的場(chǎng)所均使用臭氧設(shè)備。臭氧設(shè)備是由臭氧管、臭氧電源、氣源裝置（含空壓機(jī)和凈化裝置）、電控裝置組成。
　臭氧設(shè)備的原理是依據(jù)臭氧氧化分解了細(xì)菌內(nèi)部氧化葡萄糖所必須的葡萄糖氧化酶。也可以直接與細(xì)菌、病毒發(fā)生作用，破壞其細(xì)胞器和核糖核酸，分解DNA、RNA，蛋白質(zhì)、脂質(zhì)類(lèi)和多糖等大分子聚合物，使細(xì)菌的物質(zhì)代謝生長(zhǎng)和繁殖過(guò)程遭到破壞。